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Trockenrisse im Boden

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Nebst den Trüffelpilzen im Boden gedeiht auch die Vegetation über dem Boden prächtig.

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Unser traditioneller Trüffelpatenanlass während des "Indian Summer" im Engadin.

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Die Frühlingssonne lässt die Temperaturen wieder steigen.

Ohne ihre Gourmetnase gehts nicht...

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Neue Holzstammbänke schmücken unsere Plantage.

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Ausgewählte Höhepunkte des vergangenen Jahres 2019.

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Unser bisher grösster Sommertrüffel (Tuber aestivum) wiegt 608 Gramm.

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Der erste Fund eines Burgundertrüffels (Tuber Uncinatum) auf unserer Plantage!

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Unser erster Fund von Périgord Trüffel (Tuber Melanosporum)!

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Strohsäcke zur besseren Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit.

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Bodenlockerung, mikrobiologische Analysen, Inokulation und vieles mehr.

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Aktueller Stand zum Projekt und Patenanlässe.

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Eine Auswahl einmaliger Patenschaftserlebnisse während des letzten Jahres.

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Wieder ist für Swisstruffle ein tolles Jahr vorbei und wir stehen schon im vierten Jahr seit der Entstehung unserer Trüffelplantage.

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Auch dieses Jahr haben wir wieder Wurzelproben von périgord- und burgunderinfizierten Eichen sowie Haseln und Buchen untersucht.

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Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen und die Festtage stehen vor der Tür. Dies ist für uns Anlass, das vergangene Jahr nochmals kurz revue passieren zu lassen und uns bei Ihnen für Ihre Treue und Ihr Vertrauen zu bedanken.

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Mit grosser Spannung haben wir Anfangs dieses Sommers die ersten Wurzelproben aus dem Boden unserer Trüffelplantage in Thalheim entnommen.

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