Presseartikel
17.10.2019 - Regionalzeitung Brugg
Für einen Augenschein vor Ort traf sich Regional mit dem Team der Swisstruffle AG.
Bild in Regionalzeitung Brugg (Frontseite PDF)
03.01.2019 - Tages-Anzeiger
Ein Forschungsprojekt bringt neue Erkenntnisse über die Dynamik und Konkurrenz der Périgord und Burgunder Trüffel. Ein Augenschein auf einer Aargauer Trüffelplantage.
01.10.2016 - Artikel im «falstaff», dem Magazin mit dem Fokus auf Geniessen, Wein, Essen und Reisen
Bis es soweit ist, braucht es einen langen Atem.
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30.10.2014 - Der lange Weg zum schwarzen Gold
Die erste Phase ist abgeschlossen, unseren Bäumchen geht es prächtig.
03.02.2014 - Interview Gastromagazin marmite 2-2014
Die Schweiz ist kein Trüffelland. Der Klimageologe Dr. Andreas Müller, der Unternehmer Christopher Gasser und der Gastronom Riet Klainguti witterten genau hier das grosse Potenzial.
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10.01.2012 - Schenkenbergertal: Bald Arbeit fürs Trüffelschwein
Die Swisstruffle AG erstellt eine Trüffelplantage – es ist schweizweit eine der ersten.
17.11.2011 - Pionierarbeit fürs Schwarze Gold
An einem sonnenverwöhnten Jurahang im Schenkenbergertal haben jetzt drei findige Jungunternehmer rund 900 Laubbäume gepflanzt und damit den Grundstein für die erste Trüffelanlage dieser Art im Aargau gelegt.