Über Swisstruffle
Wir sind ein vierköpfiges Team und bewirtschaften unter dem Namen Swisstruffle AG im Aargauer Jura eine gut zwei Hektar grosse Trüffelplantage mit über 1000 Bäumen. Nebst den edlen Trüffelknollen bieten wir auch Beratungen und Dienstleistungen für angehende Trüffelbauern an.
Dass wir alle aus verschiedenen Fachgebieten kommen und deshalb ein breites Wissensspektrum zusammentragen, ist für unser Pionierprojekt von grosser Bedeutung.
Riet Klainguti, Benedict Fornaro, Daniel Limacher, Andy Müller (v.l.n.r.)