Daniel Limacher hat an der ETH Sport und im Nachdiplom Betriebswirtschaft und Marketing studiert. Hauptberuflich ist Daniel Limacher als Sportlehrer am freien Gymnasium Zürich tätig. Seine nebenberuflichen Tätigkeiten sind breit gefächert. Er arbeitet in seiner Firma für Aufträge als SlowMotionOperator beim SRF, als Gartenbauer und als Zimmermann.
Daniel Limacher ist seit 2017 Mitinhaber der Swisstruffle AG. Er ist fasziniert von der Tätigkeit auf der Plantage, erfreut sich über die Handarbeit mit der Erde und die Pflege von jedem einzelnen Trüffelbaum. Die Arbeit auf dem Feld ist der Schwerpunkt seiner Aufgaben bei Swisstruffle.
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