Benedict Fornaro ist Absolvent der Hotelfachschule in Lausanne und hält ein MBA der Universität St. Gallen. Hauptberuflich berät Benedict mit seiner Firma - Fornaro Hotels Concepts Consulting - Hoteliers in Konzeptplanungen, Verkaufsstrategien und Nachfolgelösungen.
Seit 2018 ist Benedict im Swisstruffle Team dabei. Der unternehmerische Ansatz und die Einzigartigkeit des Produkts in Kombination mit den betriebswirtschaftlichen Herausforderungen faszinieren ihn. Natürlich ist er gerne auf dem Trüffelfeld unterwegs und geniesst die Arbeit an der frischen Luft. Seine Hauptaufgaben liegen jedoch darin, den Vertrieb effizient zu gestalten und den Markenauftritt von Swisstruffle zu schärfen.
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